Descripción
Nebla Vino Blanco Verdejo D.O Rueda
Nebla recibe su nombre de la caracteristica niebla de la región de Rueda. El contraste entre el frio de la noche y el sol de las mañanas hacen de este vino blanco 100% Verdejo la máxima expresión de frescura con sabores y aromas frutales que recuerdan la jovialidad de un amanecer en el interior de España. Nebla es un perfecto vino Verdejo de Rueda.
ELABORACIÓN:
Tras controlar la maduración se realiza la vendimia nocturna en el mes de septiembre para aprovechar las frescas temperaturas que ayudan a preservar los aromas. Se efectúa una ligera maceración en frío para potenciar la intensidad aromática del mosto, antes de su fermentación controlada a bajas temperaturas durante un período de 18 días.
