Mar de Frades

El radiante aspecto anima a encontrar en la nariz aromas de mango, piña y lichies entremezclados con flores silvestre y notas balsámicas de eucalipto. En boca, su poderío se muestra en su fresca salinidad, y su sello atlántico se revela en los matices minerales y la persistencia de la fruta tropical.

Su sabor se aprecia de manera intensa a baja temperatura. La temperatura ideal de consumo se sitúa entre los 8 y los 10ºC. Nuestra etiqueta termocrómica nos dirá el momento exacto de consumo.

Por sus intensos aromas salinos, la añada armoniza con platos muy especiados como Sushi, Pad Thai, Di Sum o carnitas mexicanas. Por supuesto será el complemento perfecto para pescados y mariscos.