Cruz de Alba – Crianza

26,40

Buena  intensidad  de  color  y se  aprecian  aromas  muy  frutales  de  frutas rojas  y  cerezas  maduras  con    toques  a  regaliz,  cedro  y  mentoles  sobre  un característico  fondo  de  recuerdo  mineral.  En  boca  es  jugoso  y  fresco    con recuerdos a frambuesas, cobertura de chocolate y grafito. Tiene un sedoso paso en boca con un final armónico y envolvente.

Descripción

Cruz de Alba es un vino de corte moderno, con un perfil más afrutado. El uso comedido de madera hace que este vino sea un producto más equilibrado y estructurado.
Variedad
100% Tempranillo
Vendimia 2013
El  de  2013  fue,  sin  duda,  un  año  complicado.  Aunque  la  brotación  de  la  vid se  adelantó  brevemente,  las  temperaturas  que  se  registraron  durante  la primavera, con valores más bajos de lo habitual, retrasaron ligeramente el ciclo  de  cultivo,  lo  que  ayudó  a  luchar  contra  algunas  enfermedades.  A  un Julio   y   Agosto   de   temperaturas   normales,   le   siguió   un   Septiembre
relativamente  frío.  La  segunda  quincena  de  Octubre  fue  particularmente buena en temperaturas y una óptima maduración llegó finalmente. Gracias a  una  cuidada  selección  durante  la  vendimia,  hemos  conseguido  de  nuevo un altísimo nivel en la calidad de Cruz de Alba   Calificación Oficial Consejo
Regulador Origen: BUENA
Elaboración y Envejecimiento
Después    de    la    fermentación    a    temperatura    controlada,    este    vino permaneció  15  meses  en  barricas  nuevas  de  roble  francés  en  su  mayoría, con algo de roble americano también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.
Notas de cata
Buena  intensidad  de  color  y se  aprecian  aromas  muy  frutales  de  frutas rojas  y  cerezas  maduras  con    toques  a  regaliz,  cedro  y  mentoles  sobre  un característico  fondo  de  recuerdo  mineral.  En  boca  es  jugoso  y  fresco    con recuerdos a frambuesas, cobertura de chocolate y grafito. Tiene un
sedoso paso en boca con un final armónico y envolvente.

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