Azpilicueta Crianza

18,00

AZPILICUETA Raya Crianza

«Estamos muy satisfechos porque hemos conseguido un crianza brillante y aromático. Las variedades autóctonas que hemos empleado, Trempranillo, Graciano y Mazuelo, le están aportando frescura y alegría al vino. Azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable»

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Descripción

Vino
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Vendimia manual.
Fermentación  en  depósitos  de  acero  inoxidable  a  temperatura  controlada  en
torno a 25ºC.
Maceración de aproximadamente 12 días.
Este vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés,
con  dominio  del  roble  americano  sobre  el  francés.  Completa  su  envejecimiento
durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.
Cata
De  color  rojo  cereza,  de  buena  intensidad,  vivaz  con  destellos  dorados.  Limpio
y  brillante.  La  nariz  es  perfumada  donde  destacan  las  notas  de  fruta,  sobre  un
fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
Temperatura de servicio
12º – 16º C.

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